อะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอน
( Aliphatic Hydrocarbon ) หมายถึง
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน ที่มีคาร์บอนอะตอมต่อกันเป็นสายโซ่เปิด อาจจะต่อกันเป็นสายยาวไม่มีกิ่ง
เรียกว่า โซ่ตรง หรือต่อกับคาร์บอนในสายยาว เรียกว่า โซ่กิ่ง แบ่งออกเป็น 3 ปะเภท
ตามชนิดของพันธะ
เมื่อ
n แทนจำนวน คาร์บอนอะตอมเริ่มจาก 1, 2, 3, ..
ตัวอย่างเช่น
2,3
- dimethyl pentane
2.
แอลคีน (Alkene) มีพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนอะตอมกับคาร์บอนอะตอม
1 พันธะ
1.
แอลเคน (Alkane) ซึ่งมีพันธะเดี่ยวระหว่างคาร์บอนอะตอม
กับคาร์บอนอะตอม
ethyne or acethylene
3.
แอลไคน์ (Alkyne) มีพันธะสามระหว่างคาร์บอนอะตอมกับคาร์บอนอะตอม
1 พันธะ
